«La tierra dará entonces su fruto,
y Dios, nuestro Dios, nos bendecirá.»
Salmos 67:6
Proyecto del COVI 1 Centro de Día Carolina, el Huerto Sembrando Vida, permite a los niños encontrar un espacio de relación y respeto con la naturaleza, un lugar que sirve como terapia para ellos y de igua forma contribuye con el desarrollo sostenible de esta etapa del sistema COVI, ya que los productos cosechados en el mismo, sirven para la alimentación de los asistentes al proyecto COVI 1.
Hoy, ya se estan viendo los resultados de la gran cuidado, amor y dedicaciòn que los niños y los voluntarios del COVI 1 han puesto en este proyecto y al momento de cuidar la siembra.